Hiện nay, hầu hết các gia đình đều chọn bếp
đi??n từ để thay thế cho bếp gas truyền thống. Những ưu
đi??m như tiện lợi, sạch sẽ, tiết kiệm thời gian và thông minh của bếp từ mang lại cho bà nội trợ nhiều tiện lợi.
Sử dụng bếp từ như thế nào?Câu hỏi bếp
đi??n từ an toàn cho cuộc sống hay không vẫn là
đi??u mà các bà nội trợ luôn trăn trở.Bếp từ hoạt động trên nguyên lý làm nóng
bằng cảm ứng của sóng
đi??n từ. Do vậy, bếp không tỏa khói, an toàn, hạn chế cháy nổ. Bề mặt bếp thường được làm
bằng sứ cao cấp hoặc kính chịu nhiệt nên rất dễ vệ sinh, kể cả khi đang nấu. Các nút
đi??u chỉnh nhiệt độ
với nhiều chức năng tiện ích khác như hẹn giờ tự tắt, lập trình nấu nướng...Các so sánh cho thấy, hiệu suất đun nóng của các loại bếp khác nhau, trong đó bếp từ tiết kiệm nhiên liệu cao hơn các loại bếp: cụ thể bếp gas là 40%, bếp cồn 48%, lò vi sóng là 70%, và bếp từ đạt tới 90%. Công suất tối đa của bếp thường ở mức 1.800W – 7.4000W . Vì thế, để đảm bảo an toàn, phải dùng các phích cắm ổ cắm riêng. Dây
đi??n phải chịu được tải của công suất bếp từ,
với tiết diện tối thiểu 2,5mm2 để đảm bảo an toàn. Với nguồn
đi??n không ổn định thì cần lắp đặt thêm atomat riêng cho bếp từ.Theo PGS.TS. Hoàng Đình Chiến, Khoa Điện - Điện tử, Đại học Bách Khoa TP. HCM: Có nhiều loại sóng
đi??n từ, trong đó, sóng
đi??n từ của bếp từ là sóng trung tần, có cường độ rất thấp, chỉ từ 20kHz đến 30kHz (chênh lệch hoàn toàn
với sóng viba của lò vi sóng – 2,4 GHz), và chỉ tác động trực tiếp đến phần nồi đun. Khi phát ra, sóng có hình elip, hoạt động trong 1cm trên bề mặt bếp nấu, không lan rộng nên sẽ không ảnh hưởng tới sức khỏe của người sử dụng.Dù được xem là bếp nấu có độ an toàn cao như
ng ng??ời sử dụng cần tuân thủ một số
đi??m sau:- Khi đang nấu không để dao, đĩa, bát tráng men, nắp lọ, vung nồi
bằng sắt lên mặt bếp. Do các vật dụng sẽ dẫn nhiệt và nóng lên rất nhanh, gây nguy hiểm.- Không dịch chuyển bếp khi đang nấu.- Không để thức ăn hoặc nước thấm vào mạch
đi??n của bếp.- Tuyệt đối không sờ tay vào mặt bếp khi đang hoặc sau khi nấu vì nhiệt độ từ nồi có thể gây bỏng.- Khi nấu nên đặt nồi trong phạm vi quy bếp rồi mới bật công tắc
đi??n. Không đặt bếp gần nguồn nước hoặc nơi ẩm ướt.- Những ai đang đeo máy kích nhịp tim thì không nên sử dụng bếp từ, vì có thể xảy ra hiện tượng nhiễm từ, nguy hiểm đến sức khỏe.- Các thiết bị
đi??n tử và các thiết bị gia dụng cũng dễ bị nhiễm từ gây hư hỏng nếu đặt chung
với bếp đang sử dụng trong phạm vi 3m.- Chỉ dùng khăn ẩm mềm và các dụng cụ chuyên dụng để vệ sinh bếp.Một lưu ý khác là bếp từ có nhiều hệ thống
đi??n và
đi??n từ, do đó khi phát sinh
sự cố cần đưa đến các cửa hàng sửa chữa chuyên dụng, không nên tự mình tháo rời các linh kiện ra sửa chữa. Đặc
đi??m của bếp từ là chỉ sử dụng dụng cụ nấu nướng
bằng inox hoặc sắt, thủy tinh có sợi kim loại và phải có đáy
bằng.
Nguồn bài viết : Dream Room Poker and Sports Club
